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El Soju en Corea del Sur

Soju

Soju o Muereseparador

 

Ya he visto más de 200 dramas de todo tipo y lo que nunca faltó en un drama es una botella de Soju.

Cada país o cada cultura tiene alguna forma de aliviar el estrés, transitar una pérdida, de festejar o de socializar.  Por lo visto en Corea se utiliza el Soju para tales fines. Así que vamos a profundizar un poco más en él.

Les cuento que probé personalmente y la bebida no tiene casi gusto y tampoco se siente mucho el alcohol, me falta hacer esa mezcla que hacen con cerveza. A mi particularmente me gustó más el vino de arroz que es más fuerte y más dulce.

Volvamos al Soju, con respecto a los dramas desde un principio me chocó bastante la forma en que lo ingieren, mujeres y hombres. Está tan naturalizado que tienen hasta comidas especiales para tomar después de una resaca. Para ellos es normal andar vomitando por toda la ciudad, todos los coches y he visto dramas en donde la chica lo vomita a su Oppa!!! Cosa de lo más desagradable.

El soju es bueno , es malo? No, el soju es una bebida, la mayoría de los pueblos tiene bebidas alcohólicas y siempre están en festividades y al igual que los coreanos se suelen utilizar con los mismos fines, sólo que ellos son los que más beben del mundo. ( Hago una corrección , no son los que más beben en el mundo) Abajo dejo una lista de los países y la ingesta.)

Los adultos coreanos beben seis botellas de soju, el licor destilado es el favorito de la nación, y siete botellas de cerveza por persona cada mes en promedio, revela un nuevo informe.

Entonces vuelvo a preguntar el soju es bueno es malo? Y la verdad no, es una bebida como cualquier otra si se toma con moderación. El problema no es la bebida sino el ser humano que es la única especie del planeta que no tiene límites cuando consume algo. Ya sabemos que los animales comen y toman para saciar su hambre y su sed y nada más.

Por lo tanto ocurre que tomado sin moderación puede producir alcoholismo, que ya es una enfermedad y las consecuencias son devastadoras. Desde luego no quiero saber las cifras de alcoholismo de Corea no creo que las brinden en ningun lugar.

Pero el problema principal es la falta de conciencia que tienen del problema, debido a la naturalización del mismo y no es que no paguen las consecuencias pero al estar tan naturalizado no lo ven.

Sin embargo ya sabemos que en la formación de un Kpop idol, tienen totalmente prohibido consumir alcohol, por algo será no? Son esas contradicciones que tienen las sociedades.

Moraleja, me sigue chocando la forma en que beben, pero me siguen gustando los dramas. Por lo tanto en cierta forma me he acostumbrado a ver eso y hago caso omiso del tema porque si no tendría que dejar de ver dramas y eso ya si no lo voy hacer.
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Les dejo unos videos divertidos de una marca de soju y de cómo lo utilizan para aliviar todo lo que les pase.

Que es el Soju

Soju es una bebida, de color claro tiene de 20 a 24% por ciento de alcohol. Es de Corea, y se consume principalmente en Corea, Japón y China. El soju es de sabor neutral, como el vodka, pero no tiene una fuerte quemadura de alcohol gracias a tener alrededor de la mitad del porcentaje de alcohol.Tradicionalmente se consume directamente con la comida, pero también se mezcla con cócteles.

Otra cosa clave para saber sobre el soju: el sabor puede variar considerablemente, gracias a las leyes poco estrictas con respecto a los ingredientes utilizados para hacerlo. En general, el soju se parece a una versión baja en alcohol y sin sabor de vodka, pero es más viscosa y un poco más dulce.

El Soju se elabora tradicionalmente con arroz, pero eso cambió durante la Guerra de Corea, según Bran Hill, un destilador de Van Brunt Stillhouse que hace un soju tradicional en Brooklyn llamado Tokki. Destilar el arroz fue prohibido, por lo que los coreanos comenzaron a preparar soju con almidones alternativos como trigo, batatas y tapioca, Hill le dice a VinePair. La prohibición se levantó a fines de la década de 1990, pero muchas de las marcas más vendidas en Corea todavía usan almidones alternativos.

Hay formas de consumirlo y ciertas reglas

Pero que mejor que dejarles la nota de mis Amigas de XhiaPop ellas hicieron un excelente trabajo les dejo el link

¡KOMBÉ! DESCUBRIENDO EL SOJU Y OTRAS BEBIDAS COREANAS

 

Adri

Países por su consumo de alcohol

Rango País Consumo per cápita en litros
1 Belarús 17.5
2 Moldavia 16.8
3 Lituania 15.4
4 Federación Rusa 15.1
5 Rumania 14.4
6 Ucrania 13.9
7 Andorra 13.8
8 Hungría 13.3
9 República checa 13
10 Eslovaquia 13
11 Portugal 12.9
12 Serbia 12.8
13 Corea del Sur 12.3
14 Finlandia 12.3
15 Letonia 12.3
dieciséis Croacia 12.2
17 Francia 12.2
18 Australia 12.2
19 Luxemburgo 11.9
20 Irlanda 11.9
21 Alemania 11.8
22 Dinamarca 11.4
23 Bulgaria 11.4
24 Bélgica 11
25 Sudáfrica 11

2 Thoughts to “El Soju en Corea del Sur”

  1. Hola Carol 😊
    Si la verdad es que son exagerados a mi me sería imposible meter tanto líquido en la panza jajajajaja. Y el alcohol es un problema mundial, pero ellos toman mucho. Pero en el ranking mundial están en el 13° lugar en países europeos se toma más.
    Gracias por charlar conmigo
    Cariños 😍

  2. Cunumicita

    Es muy cierto! aunque no tengo ningún tipo de problema especial contra esas escenas! excepto cuando se obliga a beber a algún empleado o algo así! recuerdo un drama chino de novatos donde aguantar la bebida era como una de las exigencias para que pudieran pasar el periodo de prueba, lógicamente tenían que beber con los clientes, y tratar de no terminar peor que ellos. Así que saber beber era un requisito importante! tanto estudiar para eso!! madre mía! Pero bueno, en general lo tomo como escenas cómicas y nunca le doy demasiada importancia! es lo que dices: si se la diera, no sé que pasaría… Pero a mi lo que me da dolor de estomago es cuando se ponen a beber y al rato ya tienen un montón de botellas vacías. Me parece que lo hacen muy exagerado! ¿dónde ponen todo ese líquido? cómo no revientan? jajajaj En fin, muy interesante lo que cuentas. Yo nunca he probado el soju en todos estos años viendo dramas, pero me gustaría. Saludos!

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